每个人都有点瘾，有人是购物瘾，有人是奶茶瘾，有人是烟瘾，当然也有人是酒瘾。
对于“酒鬼”来说，酒的危害，他比谁都清楚，但还是：
“道理都懂，却还是戒不了那一口精酿”
“我知道你说的都对，但我就是不想听”
“喝酒伤身，不喝酒伤心”…
“今天不蹦迪，明天变垃圾”喝酒嗨玩蹦迪，心情一好根本收不住。午夜迪厅，昏暗迷幻的灯光下，香水汗味荷尔蒙混杂，在舞池里左右摇摆，抬手碰杯，尽情放飞自我，成为了年轻人常用的发泄工具。
还有那种不得不参加的商业酒局，开局吹一瓶，商业互吹走一圈，几圈下来烂醉如泥，家都不知道怎么回。
第二天醒来头痛欲裂、口干舌燥，胃里翻江倒海，五脏六腑仍然存留着酒精灼烧的疼痛感，别说上班，可能连床都起不来。
喝酒一时爽，酒后火葬场。十个饮酒过量的人中，至少有九个在第二天醒来会无比后悔，剩下一个可能没有醒...
可是，商业酒局不得不参加，兄弟情义也不能说扔就扔，该喝的酒还得喝...所以，是适合准备一些对抗饮酒伤害的妙招了。
-注意-
喝酒，我们是不正经的
但介绍知识点，我们很正经
首先，我们需要搞清楚的一件事情是，酒精在我们人体内是怎么分解的。
酒精，学名乙醇，在进入人体之后，10分钟就可以呗吸收并进入血液，60-90分钟达到高峰。酒精进入血液后，将被输送至肝脏。
肝脏中的乙醇脱氢酶使乙醇转化为乙醛，乙醛被乙醛脱氢酶（ALDH2）转化为乙酸(如下图所示)。之后，乙酸将被肝药酶（细胞色素P450）彻底转化为二氧化碳和水排通过呼吸道和尿液排出体外。
这就是你喝完酒一身酒气，还满世界找厕所的原因。
酒精在人体由肝脏负责分解，乙醇→乙醛的分解过程由乙醇脱氢酶参与，不同的人体内的乙醇脱氢酶含量都差不多，这个过程一般都可以完成，此阶段的差别不大。
而乙醛→乙酸分解过程需要肝脏中的乙醛脱氢酶参与，但是不同的人体内的乙醛脱氢酶含量差别很大，所以有的人醒酒快而有的人慢。
分解过慢的就会导致乙醛聚集，由于乙醛是有毒性的，所以会造成脸部发红、头痛、心慌、恶心等症状。
在了解了人体解酒的基本知识以后，我们该说说如何『健康』地喝酒了。喝酒的战线可能会拉的很长，因此，我们将分为喝酒前的准备，喝酒时的注意事项，喝酒后如何醒酒以及酒后调养四个阶段进行阐述。
01
喝酒前的准备-喝杯牛奶吧
减轻喝酒带来的伤害，喝酒前的准备必不可少。最简单也最方便的方法是，在喝酒前半小时左右，喝上一包牛奶或者酸奶。
酒前喝牛奶并不包含各种繁杂的酶的分解作用，原理非常简单，借助牛奶中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁，进入血液。
同理，在喝酒之前，也可以先吃点富含油脂的肉类，能起到一样的效果。
下次蹦迪前，可以先去夜店门口的7-11走一走。记住，如果你买了脱脂牛奶，可就没啥效果了哦。
另外，喝酒前先“垫吧垫吧”。
人在空腹饮酒的时候，人体对酒精的吸收过快，很容易醉酒，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，甚至可能会容易引起胃出血、胃溃疡。
目前市面上有很多五花八门的解酒药，比如RU21安体普复合片或者高浓度膳食纤维素片。RU21安体普复合片，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。
其实，RU21中含有的只是琥珀酸，马富酸等参与新陈代谢的有机酸以及几种维生素，在各种食品中也较为常见，而且还需要用大量的水服用，不知道最后是水的作用还是RU21的作用。
说句实话，RU21小编本科时候也用过，确实收效甚微。既然食品里面都有，那还不如多吃点。如果哪位老铁感觉RU21有用的话，那可能是心理作用吧 LOL~
02
喝酒时的注意-来盘豆腐咯
喝酒前做好了准备，其实还不够，在喝酒时，你也要学会这些“小动作”。
酒局往往跟饭局同时进行，如果你是在饭局上喝酒，那么，你就要先看看菜了。中医上讲“食药同源”，最好的解救办法，也是饮食结合。
在酒局上，特别建议点一份皮蛋豆腐。与新鲜蛋相比，皮蛋有它独特的营养价值，皮蛋在制作过程中，草木灰通过蛋壳渗透进去，与蛋清与蛋黄发生化学反应，产生多种氨基酸，能够缓解酒精对人体的伤害。
此外豆腐中含有L-半胱氨酸，L-半胱氨酸是一种具有重要生理功能的氨基酸，是组成蛋白质的20种氨基酸中唯一具有还原性基团硫基（-SH）的氨基酸。
L-半胱氨酸是维护肝脏功能正常的重要组成部分，对于有害物质乙醛具备有效的解毒作用。L-半胱氨酸对乙醛具有较强的亲和力，生成亚胺类物质（2-甲基四氢噻锉-4-羧酸）（反应式如上图），这种物质较为稳定，并可以直接排出体外，从而降低乙醛的毒性。
03
喝酒后解酒-上个果盘吧
饭后吃水果对于解酒有着很好的功效。
很多人都知道，饭后喝一杯蜂蜜水，对解酒有好处。其实，喝蜂蜜水跟吃水果，是异曲同工的效果，因为它们的主要的解酒成分都是果糖。
果糖（Fructose）在进入人体后，会反应生成甘油醛（Glyceraldehyde）。通常情况下，甘油醛脱氢会转化为甘油酸（Glycerate）。
然而，如果体内同时有酒精（也就是乙醇Ethanol）存在的话，甘油醛就会被醇脱氢酶还原成甘油（Glycerol）。除此之外，果糖也可以直接被还原成山梨糖醇（Sorbitol）。
这两个还原反应有一个共通点，那就是它们都将NADH氧化成了NAD，而NAD正是人体内分解乙醇的重要反应物。通过快速地生成NAD，果糖也就实现了加快乙醇分解速度的功能。
不过日常生活中大家要控制果糖的摄入，过量果糖有引发脂肪肝和痛风的危险。
04
喝酒后难受-按个穴位噻
如果头痛实在难受，适时的挤压一下穴位也能快速解酒，这种骚操作运用的人，可能就没这么多了，但是，你别说，效果还挺好。
关冲穴（“解酒穴”）
● 取穴
关冲穴位于人体的无名指末节尺侧，距指甲角0.1寸。
● 中医理论
关冲为手少阳三焦经的起始穴，体内经脉的温热水气由此外冲体表经脉，有行气利水、醒神开窍的作用。
● 对应病症
头晕目眩、口干口苦等
太冲穴（“酒后解头痛穴”）
● 取穴
人体太冲穴位于足背侧，当第1跖骨间隙的后方凹陷处。
● 中医理论
太冲穴为人体足厥阴肝经上的重要穴道之一，是肝经的原穴，大约相当于储存肝经元气的仓库，按摩刺激太冲穴，能很好地调动肝经的元气，使肝脏功能正常。
● 对应病症
头痛、眩晕、呕逆等
合谷穴
● 取穴
合谷穴在食指后面的掌骨(第2掌骨)中点垂直线上，离第二掌骨约1.5公分处(在虎口后)肌肉丰厚处。
● 中医理论
合谷是手阳明大肠经之原穴，长于清泻阳明之郁热，疏解面齿之风邪，通调头面之经络，是治疗热病发热及头面五官各种疾患之要穴。
● 对应病症
发热、头痛、目赤肿痛、咽喉肿痛等
内关穴
● 取穴
内关穴位于手腕横纹向上约三指宽的中央位置上。
● 中医理论
内关穴所属心包经，通于任脉，会于阴维，是八脉交会穴之一。能打开人体内在机关，有宁心安气、理气止痛的功效。
● 对应病症
心悸、胃痛、呕吐等
百会穴
● 取穴
百会穴位于头顶正中线与两耳尖连线的交叉处。
● 中医理论
百会穴为各经脉气会集之处，能通达阴阳脉络连续周身经穴，可调理气机可升、可降、可静、可动，可以使人体的气血阴阳总体趋于平衡。
● 对应病症
头痛、眩晕、心悸等
不过，说了这么多，其实最好的解酒方法是适量饮酒，不酗酒，不过量。
哪有千杯不醉的酒神，长期过量饮酒只会累积对身体的伤害。
大量的临床试验证实：酒精中的乙醛对肝脏的伤害是最直接，也是最大的。它能使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，会杀伤大量的肝细胞，引起转氨酶急剧升高。
如果长期饮酒，还容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。酒精还会损害中枢神经系统，严重破坏神经系统的正常功能。
据上海环境经济研究所灾害预防研究室的一项科研报告披露：
近7年间，因大量长期饮烈性白酒造成酒精中毒的患者上升28.5倍，死亡人数上升30.6倍。
种种数据，绝不是危言耸听。虽然有时无法抗拒酒的诱惑，但我们还是要心怀敬畏。酒虽好，可不要贪杯哦~
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